岭南风华藏一味，中秋良辰共赏味。在“中国月饼之乡”吴川市，数百年制饼技艺经代代传承愈发醇厚。金谷食品（广东）有限公司扎根于此，以经典岭南风味，牵起千家万户的中秋思念。穗园依托金谷食品品牌实力，坚守非遗制饼技艺，秉持“穗月恒久，园年致远”的初心，将老广情怀、手作匠心与岭南古韵尽数纳于饼中，月圆之时，共赏非遗好味。
今年，金谷食品强强联动南方报业南方优品，重磅上新穗园赤砂莲蓉月饼。甄选优质食材，兼具赤砂清甜、莲蓉绵密、蛋黄醇香三重风味，提前演绎中秋圆满意蕴，为家庭团圆、亲友小聚，留存一抹温润绵长的中秋好味。
广式月饼中，莲蓉蛋黄月饼是刻在老广骨子里的经典，被誉为“月饼之王”，每逢中秋月圆，这款经典便是家家户户桌上不可或缺的佳节滋味。而穗园这款蛋黄赤砂莲蓉月，在传统技艺的基础上焕新升级，既有广式中秋传承的厚重底蕴，亦有匠心创新的别致巧思。穗园始终坚守古法手作初心，恪守中秋制饼老规矩，每一份馅料都历经时光慢养与手工细磨，用心还原食材本真风味，不负中秋好食光，不负人间团圆情。
穗园蛋黄莲蓉月饼甄选色泽如琥珀的优质赤砂糖，慢火细炒，熬煮出醇厚绵长的焦糖香气，不呛不烈，温润回甘，褪去了白砂糖的甜腻凌厉，多了几分岁月沉淀的柔和；搭配来自优质产区的莲子，经挑拣、浸泡、熬煮、研磨等多道繁复工序，剔除杂质，留住莲子本身的清甜，制成的莲蓉细腻绵滑，入口即化，无丝毫颗粒感，每一口都能尝到莲子的纯粹本味，温润入心。
焦香入韵的赤砂糖莲蓉，邂逅沙糯流香的优质咸蛋黄，咸甜交织，演绎出一场惊艳舌尖的美味盛宴。赤砂的焦糖甜润温柔包裹着莲蓉的清鲜绵软，绵密不腻、温润回甘；轻咬一口，咸香起沙的蛋黄在口中缓缓化开，风味层层递进，甜咸交融平衡得恰到好处。无多余添加剂堆砌，不刻意讨好味蕾，只留存天然食材的纯粹鲜香。温润莲蓉消解蛋黄咸香，赤砂甜润中和莲蓉清淡，每一口都是儿时中秋记忆里的地道老广味，质朴醇厚、温柔治愈。
月下品茶、廊下纳凉，一块月饼配清茶，静赏月色清风；亲友团圆、庭院闲谈，分食一枚莲蓉月饼，闲话家常暖意浓，皆是中式佳节独有的松弛与惬意。
深谙节日阖家欢聚、礼赠亲友的多样需求，南方优品与金谷食品贴心推出单黄、双黄两款规格，兼顾一人静享月圆闲趣、家人围坐共团圆、佳节送礼传递心意，每一款都诚意满满，细节处尽显匠心，让每一份中秋偏爱，都能寻得专属圆满。
人间烟火酿风味，岁岁匠心守本真。作为深耕岭南特色食品领域的品牌，穗园依托金谷食品成熟的生产体系与严苛的品质把控，从原料甄选到工艺制作，每一步都精益求精，不辜负每一份信任与期待。既坚守广式月饼的经典技艺，传承老广风味的精髓，又创新性融入赤砂的独特风味，让传统味道焕发新的活力。这款赤砂莲蓉月，从来都不只是一款月饼，更是承载着团圆与牵挂的载体，是刻在老广记忆里的味觉符号，也是每一场相聚中，最动人、最温润的心意表达。
人间恰逢团圆时，愿以一口穗园赤砂莲蓉月，敬时光，敬相伴，敬每一份藏在烟火里的美好与期盼。穗园单黄、双黄赤砂莲蓉月作为中秋佳季的优选好物，让每一份偏爱皆有回响，让月圆时光，因这份匠心风味更显温柔雅致、意蕴悠长。
撰文：李亚妹
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